＜やりがい十分！＞あなた料理が「機内食」に！世界中の人に「おいしい！」を届ける仕事です。
募集情報
職種
機内食の調理スタッフ
仕事内容
飛行機の機内や空港周辺の一流ホテルなどに、機内食やケータリングサービスを提供している「株式会社アーチ」。当社の食品工場での調理業務全般をご担当いただきます。
＜具体的には……＞
●仕込み
●盛付
●調理作業 など
レシピ通りの調理で問題ありませんのでブランクがある方、経験が浅い方も◎幅広いジャンルの料理に携われるのでスキルも磨かれますよ♪
＼こんな食品を製造しています／
国際線の飛行機内で提供される「機内食」や、ホテル・斎場などで提供される「ケータリング用食材」などを製造しています。飛行機のファーストクラス、ビジネスクラスや、ホテルの宴会場などで提供される食事なので、四季折々の高級食材を使ったメニューも多く、上質な「食」に携わりたい方には魅力的な仕事です。
＜業務内容の変更範囲：なし＞
雇用形態
正社員
契約期間
定めなし
試用期間
あり（3ヶ月）同条件
給与
月給300,000円～400,000円＋諸手当 ☆前職、経験等により優遇
※固定残業代（45時間分：64,500円）含む
時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、45時間を超える時間外労働は追加で支給。
応募資格
調理経験（ジャンルは不問！）、普通自動車運転免許
調理師免許お持ちの方優遇
60歳定年制／例外事由1号（65歳まで再雇用あり）
待遇・福利厚生
◇昇給あり
◇賞与あり
★毎年支給しています
◇交通費規定支給（月15,000円まで）
◇諸手当
◇健康診断
◇インフルエンザ予防接種
◇休憩室完備
◇結婚祝い金
◇弔慰金制度
◇短時間勤務制度
◇従業員割引制度
◇私服勤務OK
◇車通勤可（※バイク・自転車は不可）
◇社宅あり（敷地内）
受動喫煙対策：敷地内禁煙
加入保険
社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金）
勤務時間
8：00～17：00
休憩時間
1時間
時間外労働
あり（月平均45時間程度）
休日休暇
月8日（シフト制：希望考慮）＋夏季5日間・冬季5日間の10日間※連続での取得もOK！
有給休暇
育児休暇取得制度
勤務地
ホームページ
会社の特徴・魅力
＼求む！調理経験者／ジャンルは問いません、お持ちの知識・経験を当社で活かしませんか？
――「調理」のプロを目指せる！――
今回募集する仕事は、ジャンルを問わず、調理の経験がある方に、ぜひお任せしたいと思っています。これまでのキャリアの中で培ってきた、食材の幅広い知識やノウハウを、ぜひ当社で活かしませんか？一般的な食材だけではなく、高級食材やコダワリの食材もふんだんに使用するため、やりがいは十分に感じてもらえるはずです。
――例えば、次のような経験が活かせます！――
・学校給食や食堂などでの大量調理の経験
・衛生管理の知識
・飲食店で培ったチームワーク、リーダシップ etc.
これらに限らず、作ることが好き、喜んでもらいたいという気持ちを求めています。「そういうことなら任せて」という方は、ぜひご応募ください！
経験豊富な仲間たちとともに、世界中の人々が堪能する食材を提供！新作の立ち上げに関わる機会も豊富！
◆こんな仲間と一緒に働きます！
当社では、3人（男性2人・女性1人）の調達担当が働いています。経験豊富な調達担当の手によって仕入れた食材を使って調理することが可能です。
その他に頼れる先輩スタッフが調理部門にいるので、当社の仕事の流れをじっくり学びながら、業務に慣れていくことができます。時間があれば、東京などで開催される食品関連の展示会に行くことも。チームで情報交換をしながら、より良い仕事につなげていきましょう！
◆新作の立ち上げに関わる機会も豊富！
機内食では、3ヶ月に1回の頻度で新メニューが発表されます。取引先から指定される食材も一部ありますが、基本的には当社の裁量で調達先を決定します。ですから、美味しく手頃な価格の食材をいかに調達するかがポイント。簡単ではありませんが、だからこそ、うまく立ち上がったときの達成感は格別です！
◆世界中の人たちが堪能する食事を製造！
「国際線の機内食を扱っている当社では、自分たちが関わった食事を、世界中の人たちに食べてもらうことができます。とてもやりがいのある仕事だと感じています」と話すのは、当社で働く社員のAさん。日本のみならず、世界中の人たちに届ける「食」だからこそ、日々の業務にも力がこもります。
他にもある当社の魅力！「夏季5日間・冬季5日間の10日間休暇」に「社員割引」も！U・Iターンも歓迎！
◆月8日休＋夏季5日間・冬季5日間の10日間休暇あり！
月8日間は確実に休め、さらに、夏季5日間・冬季5日間の10日間休暇も取得できるため、適度に休息をとりながら働けますよ。
◆食材は社員割引でオトクに入手！
食材をたくさん仕入れている当社ならではの特典が、余った食材などを社員割引価格で購入できること。あらゆるものの値段が上がっている今だからこそ、「助かる……」という社員の声も寄せられています。
＼茨城へのU・Iターン希望者も注目を！／
転居を伴う転勤はないため、「ずっと茨城で働き続けたい」という方に最適です。U・Iターン希望者も大歓迎なので、「現在は別の地域で働いているけれど、茨城に戻りたい」「住みやすそうな茨城への移住を検討している」といった方も、ぜひ当社を転職先の候補に入れてください。たくさんの応募をお待ちしています。
【記者の視点】国際線の「機内食」という、ひと味違った食のビジネスに携われます。
「空を見上げたとき、真っ青な空を飛ぶ飛行機を見て、料理をのせたいと思ったんです」――この創業者の想いから設立された「株式会社アーチ」は、創業当初の夢を実現し、現在では主要航空会社の国際線で提供される機内食の製造・販売を行っています。
お伺いした話によると、同社の機内食は主にヨーロッパやアメリカ路線のファーストクラスやビジネスクラスで提供されているそうです。そのため、高級食材を使用することも多く、四季折々の上質な「食」に携われることが、同社ならではの魅力だと言えるでしょう。
また、安定した経営基盤が築かれており、航空会社各社のほか一流ホテルや斎場とも継続した取引があります。機内食関連で言えば、インバウンドの旅客が急増していますし、成田空港では拡張工事も進められており、さらなる需要の高まりが予想されます。機内食で実績を積んできた同社にとってビジネスチャンスは豊富。さらなる成長も期待できるでしょう。
需要の高まりもあり、今回は複数の職種で増員予定です。食品を届ける「配送部門」、食材から調理する「製造部門」、食材を調達する「調達部門」、それらすべての部門を支える「管理部門」で新たな仲間を募集しており、いずれも正社員雇用となります。早期に会社の中核的な立場で活躍することも十分に可能とのこと。
飛行機にのって世界へと羽ばたく「食」のビジネスは、ひと味違った働きがいを味わえるかもしれません。
応募方法
応募方法
応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。
選考プロセス
＜応募から採用までについて＞
STEP1⇒ ご応募 ☆応募の秘密は厳守します（在職中も歓迎）
STEP2⇒ 面接日時の設定
STEP3⇒ 面接1回（履歴書持参）
STEP4⇒ 合否通知（面接後1週間以内）
※面接日・入社開始日はご希望を考慮します。
お問い合わせ
企業情報
企業PR
「世界と食をつなぐ架け橋」になることを目指し、挑戦を続けている会社です！
1989年に創立し、約37年の歴史を持つ当社。「機内食品部門」「ホテル＆レストラン部門」「セレモニー部門」の3部門で構成され、飛行機内をはじめ、ホテルやレストラン、斎場にクオリティの高いお食事を提供しています。
「機内食品部門」では、国際線のファーストクラスやビジネスクラスで提供される機内食のほか、航空会社で働く従業員向けのクルー弁当も担当。空を飛ぶ飛行機の中で、当社のお食事を楽しんでいただいています。
また、「ホテル＆レストラン部門」においては、都内および近郊の一流ホテルに、四季折々の食材を用いた和洋中の多彩な食事を届け、お客さまの特別なひとときを演出しています。
「セレモニー部門」では、斎場での料理提供に加えて接客も行い、穏やかな時間と語らいの場を提供できるよう、日々取り組んでいます。
そんな私たちが目指しているのは、「世界と食をつなぐ架け橋」となること。これからも、全国から厳選した食材を美味しく仕立て、国内外のお客さまに豊かな時間を過ごしていただけるよう努めていく考えです。
企業情報
会社名
株式会社アーチ
設立
1989年3月
代表者
代表取締役 理崎 勇次郎
資本金
1,000万円
従業員数
120名
所在地
茨城県行方市手賀1325
URL
事業内容
【認定証/許可証】
・ISO 22000 認証取得 - JUSE-FS-306
・公益財団法人 日本適合性認定協会 - JAB MS CM008
◎食品加工業務
◎ケータリング事業
・機内食部門
・ホテル部門
・セレモニー部門
◎ケータリング及び接客業務
