【未経験者歓迎！】丁寧なOJTで、将来の厨房責任者を育成！資格取得支援制度でスキルアップ！
募集情報
職種
介護施設の調理スタッフ
仕事内容
介護施設の厨房業務と、パートスタッフの管理などをお任せします。
厨房業務は、湯煎などの温め調理や、簡単な仕込み・盛り付け・片付けがメイン！包丁を使う難しい食材加工や、複雑な味付けなどは、ほとんどありません♪
【お任せする業務】
▼初めはここから……
＜調理・配膳・片付け＞
施設利用者に提供する、朝・昼・夕の3食および、おやつを作ります。
まずは準備・盛り付け・片付けなどをお任せ！調理は食品の温め（湯煎など）からスタートし、徐々に簡単な下処理、加熱調理（茹で・焼き・煮込み）などをお任せします。
＜調味料や消耗品の管理・発注＞
食品の発注はほとんどなし！献立に沿った食品がグループ会社から届きます。
▼仕事に慣れてきたら……
＜パート・アルバイトスタッフの管理＞
シフト管理、新人教育、業務指導、採用面接など。
＜サービス提供先施設との窓口対応＞
月1回の定例会議出席、業務量の調整など。
▼ゆくゆくは……
当社は勤務地となる施設以外にも複数の施設と契約を結び、給食サービスを提供しています。まずは担当する施設の厨房責任者を、さらには入社から5年程度で近隣エリアの契約施設を管理する、エリアマネージャーを目指せます。
【ある1日の流れ】
▼早番スタッフ出勤
▼朝食の準備・提供
前日の食器片付け（乾燥庫の食器戻しなど）、食材準備、調理・盛り付け、配膳。
▼片付け
調理器具・返却された食器の洗浄や、調理台周辺の清掃。
▼遅番スタッフ出勤
▼昼食の準備・提供、片付け
▼早番スタッフ退勤
▼夕食の仕込み
夕食の食材準備・仕込み、保管・引き継ぎ。
▼備品管理・記録
業務チェックリストの記入、調味料やラップ・洗剤など消耗品の確認・発注。
▼遅番スタッフ退勤
※業務の変更範囲：なし
雇用形態
正社員
契約期間
定めなし
試用期間
あり（研修期間として3ヶ月、短縮の場合あり）
給与
月給230,000円〜300,000円以上 ※経験・能力による
◎試用期間中は月給230,000円
◎試用期間後の面談にて、経験・能力・前職給与を考慮し給与を決定します
◎時間外手当別途支給
応募資格
普通自動車運転免許（AT限定可） ◎日常的に調理する方歓迎！ ◎飲食店、集団給食施設（社食・学食・寮など）の業務経験者優遇！
◎調理師・栄養士免許あれば尚可！
◎20代〜60代活躍中！
※60歳定年制（再雇用あり／上限なし）
※定年以降は契約社員として毎年更新（規定あり）
待遇・福利厚生
昇給年1回
賞与年2回
交通費支給
車通勤可
時間外手当
住宅手当
食事補助
資格取得支援制度（規定あり）
永年勤続表彰（5年毎）
制服貸与
退職金制度（勤続3年以上）
受動喫煙対策：屋内原則禁煙（喫煙場所あり）
加入保険
社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金）
勤務時間
6：00～15：00（実働8時間シフト）
※勤務時間や曜日に関してのご相談は面接時に可能です。
休憩時間
休憩1時間
時間外労働
あり（月平均12時間程度）
休日休暇
完全週休2日制（毎週日曜日、他シフト制・希望考慮）
◎生活スタイルに合わせて曜日相談OK！
◎年間休日106日
※急な欠員が出た場合、休日出勤をお願いする場合があります（手当あり）
有給休暇あり
◎取得しやすい環境です
勤務地
特別養護老人ホーム グリーンヴィラ
※勤務地変更の可能性：なし
ホームページ
会社の特徴・魅力
【未経験スタートも安心】OJTで丁寧に指導！ゆくゆくは厨房責任者へ……！
■調理経験が活きる！
調理と言っても、難しい工程はありません。作業のメインは調理済み食品の温め、または茹でる・焼く・煮る程度のシンプルな内容です。日常的に自炊する方であれば、難なく対応できる工程がほとんど！もちろん飲食店や、学校・企業・福祉施設など集団給食施設の業務経験があれば、経験を活かしてスタートできますし、給与も考慮いたします！
■まずは先輩スタッフとのOJTから！
職場の人数構成に関係なく、入社から1ヶ月程度は、先輩の正社員スタッフが必ず同じシフトに入ります。最初は「お客様に提供する食事を作っている」という心構えを持って調理できればOK！簡単な作業からお任せするので、調理スキルに自信がない方も段階的に業務を覚えられます。
■経験を重ねて、スタッフを束ねる責任者へ！
一通りの調理を覚えたら、スタッフ管理もお任せします。シフト調整やスタッフの指導・育成に必要なノウハウを身につけ、勤務施設の担当者としての独り立ちを目指しましょう！
その後は厨房責任者として、提供先施設との業務調整や厨房の衛生管理、パートスタッフの労務管理など、管理業務全般に携われます。
【評価は総合的に】資格取得支援あり！安定企業で着実にキャリアアップ！
■資格取得をサポート！
担当施設の厨房責任者や、エリアマネージャーなど、キャリアアップを目指す方の調理師免許取得をサポート！勤続年数などの規定を満たしていれば、費用は会社が負担！働きながらスキルアップできます。
■経験・スキルを高く評価！
前職での経験や所持資格など、あなたのスキルを考慮し、評価します。例えば、入社直後・試用期間後の給与見直しや試用期間の短縮もその一環です。
また、ベテランのパートスタッフや施設のスタッフなど、人と密に関わるのも集団給食の特徴です。そのため積極的にコミュニケーションを図れる協調性も、あなたの能力として重視します。
3〜5年後を目処に、複数施設を管理するエリアマネージャーを目指せるのも魅力！着任後は、月給35万円以上も可能です。
■長く安定して働ける環境作り！
創業145年の節目を迎えたタイヘイグループ。景気に左右されにくい、食にまつわる事業を中心に展開しているため、安定した経営基盤を築いています。
その一員として給食サービスを提供する当社は、新規の提供先施設を順調に獲得し、業務を拡大。そして、成長を続けているからこそ、その原動力であるスタッフが安心して働ける環境作りに努めています。
【困ったらすぐに相談OK】完全週休2日制＆残業ほぼなし！業務サポートもバッチリ！
■休日は柔軟に対応！
基本、完全週休2日制！連休はもちろん、3勤1休＋2勤1休のような働き方もOKです。シフトは毎月の希望を考慮して決定するため、お子さんの学校行事や、ご家庭の用事に合わせて取得することもできますよ！もちろん有休も気軽に相談できるので、プライベートとの両立はバッチリです。
■残業ほぼなし！
施設毎に食事提供の時間は決まっており、業務スケジュールも毎日一定のペースを見込めます。そのため、予期せぬトラブルによるスケジュールの乱れなどがない限り、ほぼ毎日定時で業務終了！オンオフのメリハリをつけて働けます。
■困った時も安心の、相談窓口あり！
勤務地によって調理スタッフの人数が違うため、正社員スタッフがあなた1人という場合もあります。ですが、たとえ少人数の職場でも、困った時にはいつでも相談できるように、本部および総務部に相談窓口を設置しています。
さらに、エリアマネージャーが随時巡回し、業務の調整やヘルプにあたっています。独り立ち後も、しっかりサポートしますので、不安な時はすぐにご連絡ください！
応募方法
応募方法
応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。
※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。
選考プロセス
応募 → 書類選考 → 1次面接（担当者による会社説明、業務説明等を行います）※履歴書（写真付）をご用意ください。
お問い合わせ
お問合せ先
令和食品株式会社
交通
都営新宿線「一之江駅」徒歩16分、「一之江駅」よりバス 新小岩駅前行き「西一之江四丁目」バス停下車3分
担当者名
採用係
企業情報
企業PR
タイヘイグループの委託給食専門会社として、組織の若返りと未来を担う人材の育成を進める！
1967年に創業した委託給食の専門会社として、当社は以下のような施設で給食サービスを提供してきました。
●高齢者福祉施設
入居者の健康状態に合わせて食形態や栄養バランスを考慮した見た目にも楽しくおいしい献立を提供し、施設での日々を楽しく過ごしていただくのが目標。
●保育施設
徹底した栄養管理と多様化するアレルギーへの対応にも配慮しながら、未来を担う子どもたちが喜ぶ食事を提供します。
●社員食堂
企業側の要望を採り入れながら、エネルギー量や栄養バランスにも配慮しつつ、バラエティに富んだ献立を提供して従業員の健康をサポートします。
令和元年に令和食品へと社名を変更。タイヘイグループの一員となったことで社長が交代し、現在は会社全体で組織の若返りを進めています。また、新規の取引先も順調に増えているので、これからも変化の先を見据えながら会社の未来を担う人材の育成にも力を入れていきます。
企業情報
会社名
令和食品 株式会社
設立
昭和42年５月 ※令和元年5月社名変更
代表者
代表取締役 藤巻良介
資本金
1000万円
所在地
132-0025
東京都江戸川区松江7-8-10
URL
事業内容
会社・工場・寮・保育所・福祉施設等の集団給食
請負並びにレストラン経営
催物・会合・記念パーティー等の出張料理
