未経験OK！キャリアも広がる店舗スタッフ／東証プライム上場企業のグループ会社で活躍！
募集情報
職種
洋麺屋五右衛門の店舗スタッフ
仕事内容
スパゲッティ専門店「洋麺屋五右衛門」にて、調理・接客・店舗運営を担当します。
“しっかり料理を作る”ことにこだわった業態です。
【具体的な業務内容】
・スパゲッティの調理・盛り付け・仕込み
・お客様対応（ご案内・商品提供・レジ）
・食材の発注・在庫管理
・アルバイトスタッフの採用・教育
・人件費・原価管理など店舗管理業務
店舗で一から調理を行うため、火加減や工程を意識した本格的な調理スキルが身につきます。
接客と調理を両立しながら、お客様に“出来立ての美味しさ”を提供する仕事です。
経験を積んだ後は、店舗責任者・店長として、スタッフ育成や数値管理などマネジメントにも挑戦可能。「お店を動かす力」も身につけられます。
【将来のキャリアアップ例】
入社1年程度で店舗責任者を目指せます
▼
入社3～5年でエリアマネージャー
▼
入社5～7年で課長
▼
入社約10年で部長
など、未経験スタートの方も、業績や仕事の習得度、意欲、店舗運営への貢献により昇格可能です！
【こんな方にピッタリ】
・「ありがとう」と直接言われる仕事にやりがいを感じる方
・1つの仕事だけではなく、接客も調理も幅広く経験したい方
・アルバイトや仲間と一緒に“いいお店”をつくりたい方
・安定した会社で、長くキャリアを築いていきたい方
※変更範囲：当社における全ての業務
雇用形態
正社員
契約期間
定めなし
試用期間
3ヶ月（同条件）
給与
月給237,000円～341,000円（スタート月給は経験・能力を考慮の上、優遇します）
［店長候補］月給270,000円～341,000円
基本給213,000円＋固定残業代57,000円（35時間／1ヶ月あたり）
［店舗スタッフ］月給237,000円～268,000円
基本給213,000円＋固定残業代24,000円（15時間／1ヶ月あたり）
※固定残業時間は役職に応じて変動します
※超過分残業代は別途全額支給
＜年収例＞
■マネージャー／36歳／入社7年（月給34万円＋賞与）：520万円
■店舗責任者／30歳／入社3年（月給28万円＋賞与）：420万円
■スタッフ／26歳／入社1年（月給24万円＋賞与）：340万円
応募資格
経験・学歴不問 ※店長候補は飲食店経験者
★調理・接客経験者は大歓迎！
★ブランク歓迎
★20代～50代活躍中！
★ミドル・中高年活躍中！
＜将来のキャリアアップ例＞
▼入社1年で店舗責任者
▼入社3～5年でエリアマネージャー
▼入社5～7年で課長
▼入社約10年で部長 など
未経験スタートでも、業績や仕事の習得度・意欲・店舗運営への貢献により昇格可能！
待遇・福利厚生
昇給年1回
賞与年2回
交通費全額支給
各種手当（役職等）
退職金制度
社員持株会（奨励金あり）
保養所あり
社員割引（60％Off）
制服貸与
受動喫煙対策：屋内原則禁煙（喫煙場所あり）
加入保険
社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金）
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制（シフト制）
月間総労働時間：173時間
※基本は1日8時間勤務
※繁忙期や閑散期によって勤務時間の変更あり
休憩時間
1時間
時間外労働
月10時間～20時間程度（1日2時間未満）
休日休暇
月8～9日休み（基本的に週休2日制）
夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇
※年間休日110日
勤務地
※転勤の可能性：あり（全国のグループ店舗※希望勤務地考慮します）
※下記に記載の無い勤務地希望の方も、当社HPをご確認いただきお問合せください。
洋麺屋五右衛門 名古屋伏見店
ホームページ
会社の特徴・魅力
＼調理も接客も極める／本格スパゲッティを手がけ、「お店を動かす力」まで身につく環境です
◎本格調理に関われるやりがい
洋麺屋五右衛門では、スパゲッティ・オリーブオイル・チーズなど厳選した食材や自社工場製造のソースを使用し、仕込みから調理まで店舗で行い、出来立てのスパゲッティを提供しています。
単なるオペレーションではなく、火加減や工程を意識しながら料理を作るため、未経験の方も本格的な調理スキルが身につきます。
◎接客×調理で広がるやりがい
自分で作った料理を自分で提供し、その場でお客様の反応を感じられるのがこの仕事の魅力。「美味しかった」の一言が、次の成長につながります。
◎将来は“店舗を動かす側”へ
経験を積むと、食材管理・人材育成・売上管理などにも関わり、店長としてお店全体をマネジメントする立場を目指すこともできます。
調理の技術だけで終わらず、“お店をつくる力”まで身につけながら、長くキャリアを築いていけます。
＼未経験スタート多数！／段階的に学べる教育体制で、“できること”が着実に増えていきます
◎段階的に成長できる研修制度
入社後は会社理解の研修からスタートし、その後は1年間の育成プログラムに沿ってホールや調理、店舗運営、スタッフ管理のスキルを習得していきます。
ホール・キッチン業務を並行して学び、「今日はホール」「次はキッチン」と実践を通じてバランスよく経験を積める仕組みです。
毎月、上司やエリアマネージャーが進捗を確認するため、未経験の方も安心してステップアップできます。
◎チームで支える環境
店舗は社員・アルバイト問わず、スタッフの距離が近く、相談しやすい雰囲気。さらにエリア内の店舗同士のつながりもあり、人手やノウハウを共有しながら運営しています。
「1人で抱え込まない」職場環境が、長く続けられる理由のひとつです。
全国680店舗の安定基盤で将来も安心。キャリアも広がる環境で、腰を据えて長く働けます
◎安定企業ならではの将来性
当社は全国に約680店舗を展開する大手外食企業。安定した基盤のもと、安心してキャリアを築けます。
実際に、元イタリアンの料理長として活躍していた40代の社員が、「最後の転職は安定した環境で」と当社に入社したケースもあります。これまでの経験を活かしながら、現在は店長として店舗運営を担い、活躍しています。
◎キャリアの広がり
入社後は店舗スタッフとしてスタートし、主任→店長→エリアマネージャーへとステップアップ可能。
さらに
・商品開発
・管理部門
・本部職
などへのキャリアチェンジの道も用意されています。
また、複数ブランドを展開しているため、異なる業態を経験できるのも魅力のひとつ。
“飲食業界でキャリアを広げたい方”にピッタリです。
応募方法
応募方法
応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。
※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ
お問合せ先
日本レストランシステム株式会社
担当者名
採用担当
企業情報
企業PR
マルチブランド展開で成長を続ける外食企業。店舗主体の運営で個性を活かす
日本レストランシステム株式会社は、「星乃珈琲店」や「洋麺屋五右衛門」をはじめ、全国に約680店舗を展開する外食企業です。
当社の特長は、各店舗が主体となって運営を行うスタイル。
本部主導ではなく、店長を中心に“自分たちの店をつくる”という意識を大切にしています。
店舗では接客・調理だけではなく、採用、教育、売上管理なども担うため、1人ひとりが経営視点を持って働けます。
評価においても単純な売上だけではなく、各店舗の状況に応じた目標達成度や運営力を重視。「人が育つ店づくり」ができているかどうかが評価の軸となっています。
また、エリアごとにマネージャーがサポートする体制を整えており、店舗任せにならないバックアップ環境も充実。
盤石な経営基盤がある大手ならではの安定性と、現場主導のやりがいの両方を兼ね備えた企業として、多くの社員が長期的に活躍しています。
企業情報
会社名
日本レストランシステム株式会社
設立
1973年6月
代表者
代表取締役会長兼社長 大林豁史
資本金
35億565万円
売上高
562億6,000万円（2026年2月期実績）
従業員数
1,480人（2026年2月現在）
所在地
150-8567
東京都渋谷区猿楽町10番11号
URL
事業内容
■多業態型レストランチェーンの経営
■輸入業および輸入品の販売
